Bodegas Cerdá ist ein Familien Unternehmen in Hondón de las Nieves. Wir begannen mit dem Unternehmen 1885.
Der Gründer der Familie war José Cerdá Perez. Der Anfang war schwer und arbeitsreich. Bodegas Cerdá ist heute die wichtiste Bodega in der Comunidad Valenciana.
José Cerdá Poveda führte die Bodega in zweiter Generation er hatte die Arbeit weitergemacht in den 30er, 40er. 50er und 60er Jahren und durch seine kenntnisse der Bodega vergrössert.
In der nächsten Generation began José Cerdá Poveda mit nur 9 Jahren das Unternehmen zu leiten. Gleichzeitig studierte er.
Die letzte Person von der Generation erhöhte in den 70er, 80er, 90er und in den ersten Jahren des neuen Mileniums das Volumen des Verkaufs, inmitten vieler Konkurrenz. José Cerdá Poveda hatte 2007 an seine Kinder José Francisco Cerdá Cremades und Carolina Cerdá Cremades die Arbeit weitergegeben.
Sie sind die Vierte Generation.Sie führen das Unternehmen weiter mit Universitätsabschlüssen und mit der letzten Technologie.
Die Leidenschaft für Wein erhöhte sich durch vier Generationen, mit viel Anstrengung, Konsistenz und Konstanz.