Descripción
Alcohol: 15%
Variedad: Pedro Ximénez 100%
Descripción:
Comprar Vino Pedro Ximénez
Crianza: durante un periodo de 5 años en viejas botas de roble americano, del mosto obtenido a través de un complicado proceso del soleado de la uva llamada pasa.
Nota de cata: vino dulce natural, de color rubí oscuro, pleno de aromas que van desde la pasa, el dátil, la bergamota y hasta suaves recuerdos del roble. Combina fragancia y untuosidad. Para degustar solo o con hielo. Acompañando determinados platos como salmón ahumado, caviar, cordero, avestruz… Así mismo es un postre único, pudiéndose acompañar de unas pastas. Debe servirse a una temperatura de entre los 7º y 10º.
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