Cerdá Autor 01 – Monastrell

* Denominación de origen Alicante.
* Color: Rojo granate con tonos violáceos.
* Aroma: Fruta roja intensa hacia con notas de cacao/chocolate negro y especias.
* Description: este vino es fresco y elegante con una acidez exquisita.
* Servir entre: 15º y 16º.
* Conservación: Este vino se puede guardar hasta 5 o 6 años.
* Maridaje: Pescado azul, carnes rojas.
* Maduración: Esta Monastrell se deja madurar durante 10-12 meses en barricas de roble francés y americano.
* Alcohol: 12.5%