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Palo Cortado:
-C´est un vin conçu à partir du raisin Palomino.
-Robe:Acajou et chataignes.
-Arômes: de touches citriques,organes d´amarga, tabac et cuir. Vin rond, profond et long en bouche.
-Dégustation: se sert entre 12-14º
-Convient avec des fromages afinés, des fruits secs,de ragouts,des abats.
-Volume: 15%