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* Volume: 12%

* Cépage: 33% Chardonnay, 33% Airen, 33% Macabeo.

* Reproduction: Ce vin pétillant a reposé pendant 33 jours en barrique de chêne américain et une crianza (maturation) évoluée supérieure de 24 mois en bouteille.

* Note de dégustation: Robe jaune pâle et brillante avec de très fines petites bulles. Arômes subtil avec des notes fruitées et de douceurs de pâtisserie fine. En bouche il est vivant, frais délicat et suave avec une structure fine et un rien d’acidité.