Cerdá Autor 03 – Sauvignon blanc

* Dénomination d’origin Alicante.
* Cépage: Sauvignon Blanc.
* Robe: jaune pâle avec des reflets dorés.
* Arômes: des subtils arômes de fruits tropicaux et de fines notes de rôtis.
* Dégustation: très structuré,une bonne acidité et long en bouche.
* A servir entre 8º et 10º
* Garde: entre 3 à 4 ans.
* Accompagnement: Se marie bien avec de plats de salades,de pâtes ou de riz et des fruits de mer.
* Maturation: six mois de garde avec ses propres lies dans de barriques en terre cuite.
* Volume: 12.5º
* Vino de Autor: vignes élevées avec attention particulière dans des conditions optimales (température, ensoleillement,terre,climat…)